A Four à digestion (également connu sous le nom de digesteur ou de digesteur de blocs) est un équipement de laboratoire principalement utilisé pour digérer des échantillons en préparation pour une analyse plus approfondie, généralement utilisé dans les laboratoires environnementaux, agricoles et d'essais alimentaires. La fournaise fournit un environnement à haute température contrôlé, décomposant généralement des matériaux organiques complexes en formes plus simples par digestion acide. Ce processus est crucial pour analyser la composition élémentaire d'un échantillon, en particulier pour déterminer la concentration d'éléments tels que l'azote, le phosphore ou les métaux lourds.